Presentación en español para Food Heroes, del programa Feed the Planet.
El taller transcurre sobre los ODS 2030 de la ONU. La meta en que nos centramos es la 12.3. De aquí a 2030, reducir a la mitad el desperdicio de alimentos per capita mundial en la venta al por menor y a nivel de los consumidores y reducir las pérdidas de alimentos en las cadenas de producción y suministro, incluidas las pérdidas posteriores a la cosecha. Esperamos que con este breve taller, más personas estén mirando sus alimentos y su producción en forma un poco distinta.