{"id":12371,"date":"2018-04-14T22:39:47","date_gmt":"2018-04-15T03:39:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.le-fort.org\/?page_id=12371"},"modified":"2018-04-14T22:59:54","modified_gmt":"2018-04-15T03:59:54","slug":"pasteleria-en-masa-choux","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/le-fort.org\/cocina\/pasteleria-en-masa-choux\/","title":{"rendered":"Pasteler\u00eda en Masa Choux"},"content":{"rendered":"

La masa choux<\/em> es una de las masas b\u00e1sicas de la pasteler\u00eda. Data del siglo XVI y nos permite preparar una serie de delicias de dulce y de sal.<\/p>\n

\"Torta
La torta Saint Honor\u00e9 se prepara con masa choux<\/figcaption><\/figure>\n

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Acerca del curso de masa choux<\/h2>\n
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Talleres anteriores<\/h3>\n
\"\"<\/a> Pasteler\u00eda en Masa choux, Cuenca<\/a><\/div><\/div>\n
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Si te interesa este curso, por favor cont\u00e1ctanos<\/a>.<\/p>\n<\/div>\n

Este taller, de 3 a 4 horas de duraci\u00f3n trata las bases de la masa choux<\/em> y algunas aplicaciones de inter\u00e9s.<\/p>\n