{"id":3731,"date":"2013-05-26T21:51:57","date_gmt":"2013-05-27T02:51:57","guid":{"rendered":"http:\/\/www.loquecomemos.com\/?p=3731"},"modified":"2018-09-04T08:00:10","modified_gmt":"2018-09-04T13:00:10","slug":"tallarines-al-pesto-de-albahaca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/le-fort.org\/cocina\/tallarines-al-pesto-de-albahaca\/","title":{"rendered":"Tallarines con Salsa de Pesto de Albahaca"},"content":{"rendered":"

Todo comenz\u00f3 porque en casa de papis, a miles de kil\u00f3metros de distancia, se avis\u00f3 que hab\u00edan tallarines con pesto<\/a>.<\/p>\n

Somos tan tentados como copiones, por lo que decidimos hacer exactamente lo mismo.<\/p>\n

Esta es parte de nuestras salsas para pastas<\/a>.<\/p>\n

\"Pizza<\/a>
\u00bfHas probado nuestra pizza al pesto?<\/figcaption><\/figure>\n

El pesto tiene una serie de variedades. La que decidimos hacer hoy es quasi can\u00f3nica, y es muy recomendable. La gran diferencia que tiene con la canonicidad es el uso de nueces en vez de pi\u00f1ones de pino, y el uso de queso rallado sin denominaci\u00f3n de origen. Salvo eso es pr\u00e1cticamente can\u00f3nica.
\n[expand title=”Leer Art\u00edculo Completo” trigclass=”noarrow” swaptitle=”Reducir” trigpos=”below”]<\/p>\n

\"Ingredientes
Ingredientes del pesto. En la foto no est\u00e1n ni la sal ni el queso rallado.<\/figcaption><\/figure>\n

\u00bfPesto de qu\u00e9? Pesto de albahaca<\/h2>\n

Nosotros tenemos la felicidad de plantar nuestra propia albahaca en casa, as\u00ed que cuando queremos hacer pesto vamos a cosechar al jard\u00edn.<\/p>\n

\"albahaca-matas\"
Nuestra albahaca<\/figcaption><\/figure>\n

Hay que tener cuidado con el ocasional insecto, lo que es una caracter\u00edstica de plantar lo propio.<\/p>\n

\"albahaca-base\"
Albahaca cosechada<\/figcaption><\/figure>\n
\"albahaca\"
Albahaca cosechada y limpia<\/figcaption><\/figure>\n

Ingredientes<\/h2>\n

Para 1 paquete de 400 gramos de pasta.<\/p>\n