{"id":9791,"date":"2017-09-30T22:45:23","date_gmt":"2017-10-01T03:45:23","guid":{"rendered":"https:\/\/le-fort.org\/?p=9791"},"modified":"2022-01-05T10:03:11","modified_gmt":"2022-01-05T15:03:11","slug":"dia-del-turismo-en-la-troncal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/le-fort.org\/cocina\/dia-del-turismo-en-la-troncal\/","title":{"rendered":"D\u00eda del Turismo en La Troncal"},"content":{"rendered":"

Fuimos invitados por la Pre-C\u00e1mara Cantonal de Turismo Cap\u00edtulo La Troncal<\/a> en representaci\u00f3n de la Asociaci\u00f3n de Chefs del Ecuador\u00a0<\/a>a la conmemoraci\u00f3n del D\u00eda\u00a0 del Turismo, que se realiz\u00f3 el d\u00eda 30 de septiembre.<\/p>\n

Nos impresion\u00f3 muy positivamente La Troncal. Uno imagina Ca\u00f1ar como una provincia serrana, pero La Troncal es casi como estar en Guayaquil, desde el punto de vista del clima. Nos trataron muy bien, y nos sorprendi\u00f3 muy positivamente el nivel de organizaci\u00f3n de la Pre-C\u00e1mara (que esperamos sea prontamente C\u00e1mara) y la Junta de Defensa del Artesano.<\/p>\n

\"D\u00eda
Cuando les decimos que nos trataron muy bien es en serio: cena en el hotel Su Majestad<\/figcaption><\/figure>\n
\"D\u00eda
Desayuno en el Hostal Conde Real<\/figcaption><\/figure>\n

El programa comenz\u00f3 en la ma\u00f1ana con una feria de emprendedores gastron\u00f3micos y tur\u00edsticos, con productos muy interesantes. Recordamos los productos de chocolate, el vino de de grosella y un hornado maravilloso, entre otros destacables.<\/p>\n

\"Pre
Pre C\u00e1mara Cantonal de Turismo Cap\u00edtulo La Troncal <\/div> <\/div> <\/div>
\"Productos
Productos de cacao <\/div> <\/div>
\"Rodrigo
Rodrigo catando los licores locales <\/div> <\/div> <\/div> <\/div>
\"Rodrigo
Rodrigo y Roberto Calder\u00f3n, Presidente de la Pre C\u00e1mara Cantonal de Turismo Cap\u00edtulo La Troncal <\/div> <\/div> <\/div>
\"Equipo
Equipo directivo de la Pre C\u00e1mara y la Junta de Defensa del Artesano <\/div> <\/div> <\/div>
\"Maravilloso
Maravilloso hornado <\/div> <\/div> <\/div> <\/div>
\"Cangrejos
Cangrejos excelentes <\/div> <\/div> <\/div>
\"Cangrejos
Cangrejos excelentes <\/div> <\/div> <\/div> <\/div> <\/div>\n

El plato fuerte consisti\u00f3 en el desfile, con zancos, batucada, autos antiguos, etc.<\/p>\n

\"Integrantes <\/a>
Integrantes de la Pre-C\u00e1mara <\/div> <\/div> <\/div>
\"Integrantes <\/a>
Integrantes de la Pre-C\u00e1mara <\/div> <\/div>
\"Evento <\/a>
Evento inclusivo: bien ah\u00ed. <\/div> <\/div> <\/div> <\/div>
\"Entrevista\" <\/a>
Entrevista <\/div> <\/div> <\/div>
\"Roberto <\/a>
Roberto Calder\u00f3n y el Chef Milton Sambonino, representante para Ca\u00f1ar de la Asociaci\u00f3n de Chefs del Ecuador. <\/div> <\/div> <\/div>
\"D\u00eda <\/a>
D\u00eda del Turismo 2017, La Troncal, Ca\u00f1ar <\/div> <\/div> <\/div> <\/div>
\"D\u00eda <\/a>
D\u00eda del Turismo 2017, La Troncal, Ca\u00f1ar <\/div> <\/div>
\"D\u00eda <\/a>
D\u00eda del Turismo 2017, La Troncal, Ca\u00f1ar <\/div> <\/div> <\/div>
\"Que <\/a>
Que buen baile <\/div> <\/div> <\/div> <\/div>
\"Zancos <\/a>
Zancos y monociclos <\/div> <\/div> <\/div>
\"D\u00eda <\/a>
D\u00eda del Turismo 2017, La Troncal, Ca\u00f1ar <\/div> <\/div> <\/div> <\/div>
\"D\u00eda <\/a>
D\u00eda del Turismo 2017, La Troncal, Ca\u00f1ar <\/div> <\/div> <\/div>
\"Autos <\/a>
Autos cl\u00e1sicos <\/div> <\/div>
\"D\u00eda <\/a>
D\u00eda del Turismo 2017, La Troncal, Ca\u00f1ar <\/div> <\/div> <\/div> <\/div>
\"D\u00eda <\/a>
D\u00eda del Turismo 2017, La Troncal, Ca\u00f1ar <\/div> <\/div> <\/div>
\"D\u00eda <\/a>
D\u00eda del Turismo 2017, La Troncal, Ca\u00f1ar <\/div> <\/div> <\/div> <\/div>
\"D\u00eda <\/a>
D\u00eda del Turismo 2017, La Troncal, Ca\u00f1ar <\/div> <\/div> <\/div>
\"D\u00eda <\/a>
D\u00eda del Turismo 2017, La Troncal, Ca\u00f1ar <\/div> <\/div> <\/div>
\"D\u00eda <\/a>
D\u00eda del Turismo 2017, La Troncal, Ca\u00f1ar <\/div> <\/div> <\/div>
\"D\u00eda <\/a>
D\u00eda del Turismo 2017, La Troncal, Ca\u00f1ar <\/div> <\/div> <\/div> <\/div> <\/div>\n

En la noche se desat\u00f3 el evento: artistas, comida, baile, hasta altas horas. Nosotros somos de cama temprana, por lo que nos retiramos pronto. Creemos que hay gran potencial tur\u00edstico en La Troncal, y esperamos poder poner nuestro granito de arena, como Le-Fort.org y como Asociaci\u00f3n de Chefs del Ecuador para ayudar a que eso suceda.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Fuimos invitados por la Pre-C\u00e1mara Cantonal de Turismo Cap\u00edtulo La Troncal en representaci\u00f3n de la Asociaci\u00f3n de Chefs del Ecuador\u00a0a la conmemoraci\u00f3n del D\u00eda\u00a0 del Turismo, que se realiz\u00f3 el d\u00eda 30 de septiembre.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":9829,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[459],"tags":[711,713,712],"class_list":["post-9791","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ecuador","tag-asociacion-de-chefs-del-ecuador","tag-canar","tag-la-troncal","entry","has-media"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/le-fort.org\/cocina\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/troncal-hd-1.jpg?fit=1500%2C500&ssl=1","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pghKer-2xV","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack-related-posts":[{"id":9790,"url":"https:\/\/le-fort.org\/cocina\/inocuidad-alimentaria-en-la-troncal\/","url_meta":{"origin":9791,"position":0},"title":"Inocuidad Alimentaria en La Troncal","author":"Le-Fort.org","date":"22 de Octubre, 2017","format":false,"excerpt":"Curso introductorio de manipulaci\u00f3n de alimentos con \u00e9nfasis en la inocuidad alimentaria en La Troncal, Provincia de Ca\u00f1ar. 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