Tortas
Torta Dobos: De Hungría con Amor (y Chocolate)
Receta de la torta Dobos, que no es difícil pero sí un poquito laboriosa. Es una de nuestras tortas favoritas porque no es muy dulce y por la textura del caramelo.
Pavlova: Ni de Aquí ni de Allá
Pavlova: postre o torta de merengue, crema y frutas. Simple, deliciosa y liviana.
Torta Concorde
La torta Concorde es una torta de merengue y mousse de chocolate de origen francés. Es simple de hacer y muy buena. Aquí está la receta.
Torta Opera: café y chocolate
Receta de torta Opera, que es un bizcochuelo de almendras llamado Joconde, crema de mantequilla y café y ganache de chocolate.
Schichtorte
Torta de Panqueques
Deliciosa torta de panqueques basada en recetas alemanas (schichttorte y baumkuchen). Es una de nuestras nuevas favoritas.
Torta de Limón y Crema
Receta de torta de limón y crema chantilly con bizcochuelo de vainilla. Para la crema de limón se utiliza Lemon curd o cuajada de limón. Te la recomendamos con muchas ganas.
Torta Mille Crêpe de Nutella
Receta de torta de panqueques y nutella, llamada Mille Crêpe. Es muy simple y rápida de armar y fue un éxito en el cumpleaños.
Mille Crêpe de Ganache de Nutella
Mille Crêpe de Ganache de Nutella, una torta rápida y fácil, sobre todo si eres bueno para hacer panqueques y te gusta la nutella. Pruébala y cuéntanos qué opinas.
Torta de Maracuyá y Ganache
Receta de torta de Maracuyá y Ganache para el desafío de junio del buscador de blogs de recetas chilenas.