Rumano Completo
Hemos hablado sobre el Rumano completo de la Fuente Alemana de Santiago.
Ahora que vivimos lejos, no queda sino replicarlo en casa. Veamos cómo nos va. (más…)
Lomito Completo de la Fuente Alemana – y la Categoría “Completo”
El "completo" de la Fuente Alemana utiliza salsa de tomates en vez de tomate fresco. Es una salsa de tomates en la que se reconocen trozos de tomate, y es definitivamente cosa de gustos si nos inclinamos por ella o no.
Rumano Completo: Rumano, mayonesa, chucrut, salsa de tomates
El Rumano es una hamburguesa de cerdo y vacuno, condimentada con ajo y pimienta, que al parecer es única de la Fuente Alemana. Esta es su variente completa.
Lomito completo
Lomito Italiano de la Fuente Alemana: lomito palta tomate mayo
El Lomito Italiano de la Fuente Alemana utiliza lomito de cerdo cocido en caldo en vez del lomito hecho a la plancha. En este caso es italiano, es decir con tomate, palta y mayonesa
Lomito diplomático en pan amasado
Lomito Diplomático: lomito con queso derretido
El Lomito Diplomático es Lomito de cerdo con queso derretido. Es bueno y contundente, pero quizá un poco seco.