Sandwich Cubano
El sandwich cubano es un sánguche prensado de jamón, chancho asado, queso suizo y mostaza. Algunas variantes tienen salame.
Donas, Rosquillas, Doughnuts o como quieras llamarlas
Receta de donas (o rosquillas o donuts) glaseadas. Son fáciles de hacer y por lo mismo son un verdadero peligro para la esbeltez y la salud cardiovascular.
Gnocchi de Zapallo con Queso Azul
Receta de ñoquis de zapallo con salsa de queso azul y mozarella, creados para celebrar el día del ñoqui.
Heladería Sorbetto de Salinas, Santa Elena, Ecuador
La heladería Sorbetto de Salinas tiene helados notables. Les mostramos la Copa Scandalo
Mujaddara: Lentejas con arroz libanesas
Receta de la Muzjedra, un plato libanés de arroz con lentejas y cebolla frita, del que se dice que es el plato por el que Esaú vendió la primogenitura.
Camarones al Pil-pil
Receta de camarones al pilpil. Camarones fritos en aceite de oliva con ajo y ají.
Pan Plano – Chapati
Receta fácil y rápida de chapatis, pan plano de la cocina india, que no es pan pita, pero que funciona muy similar. Sólo requiere harina, sal, aceite y agua.
Chucrut o Sauerkraut: Conserva de Repollo
Receta de chucrut o sauerkraut de Marell Rojas (la Macadamia). El sauerkraut es un encurtido de repollo (col) en el que la fermentación la efectúan lactobacilos (no es con vinagre).
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