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Kyoto: Sushi en Salinas, Ecuador

Fuimos a comer sushi al restaurant Kyoto, del hotel Barceló en Salinas. Como somos hambrientos fuimos a los famosos miércoles 2×1, en los que sirven una selección limitada de la carta en modalidad 2×1.

Kyoto, sushi en Salinas
El restaurante

Llegamos entre las 20:30 y las 21:00 y el local tenía gente, sin estar lleno. Quizá por que había gente, la atención fue un poco lenta.

Fuimos 5 personas, y pedimos 5 (o sea 10) rolls de la carta del 2×1.

Después de media hora llegó esto.

sushi en Kyoto, Salinas
Mucho sushi

Estuvieron buenos los rolls, en verdad. Cabe destacar el salmón crocante, un roll caliente, con salmón dorado hasta quedar duro, lo que provee un interesante contraste de textura en el roll.

sushi salmón crocante del Kyoto

Los tempura tenían un batido más de pescado frito chileno que de tempura y parecían haber sido fritos en freidora. Buenos.

Más sushi del Kyoto en Salinas
Más sushi

Llegaron rolls de salmón, atún, kanikama y camarón, según lo pedido, todos buenos.

Quedamos contentos y satisfechos. El precio fue de un poco más de USD62 entre 5 personas incluyendo una bebida por persona.

Recomendable lugar.

Mucha salsa unagi
Son generosos con la salsa unagi

Kyoto en la web del Barceló.

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