Receta: Pie de Butterscotch y Ganache
Receta de pie de Butterscotch y Ganache. Este e sun pie de caramelo y chocolate muy rico.
Receta: Rollitos de Canela, o Cinnamon Rolls
Receta de los rollitos de canela, ideales para desayunar en día domingo. Se pueden glasear o no.
Fettuccine Alfredo: de temas y variaciones
La salsa Alfredo es quizá la salsa que más modificaciones ha recibido manteniendo un nombre. Aquí les contamos algo de su historia y ofrecemos una receta no del todo canónica.
Receta: Bête Noire. ¿Alguien dijo Chocolate?
Receta de la Bête Noire, pastel de chocolate sin harina cubierto con ganache.
Panqueques o Crêpes
Receta de panqueques (crêpes) ideales par aun desayuno, o para un almuerzo o una once… ideales para cuando quieras.
Helado de Plátano Fácil: Receta
Helado de plátano (banano) fácil y rápido, hecho sólo a partir de trozos de plátano congelado.
Sobre el Pesto de Albahaca
El pesto de albahaca –o salsa de pesto– es una salsa fría maravillosa, originaria del norte de Italia. Aquí conversamos un poco al respecto. Contiene albahaca, piñones, queso rallado, aceite de oliva, ajo y sal.
Receta de Brownies Básica y Chocolatosa
Los Brownies –negritos en nuestro idioma– son un híbrido entre queque y ¿caluga? de chocolate de origen estadounidense. Aquí está la receta de los brownies de chocolate.
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