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Recetas

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Lee más sobre el artículo Panna Cotta Vegetariana

Panna Cotta Vegetariana

  • Autor de la entrada:Le-Fort.org
  • Publicación de la entrada:22 de Mayo, 2013
  • Categoría de la entrada:Recetas/Repostería

Receta de Panna Cotta reemplazando la gelatina por carragenina, presente en un gel de algas. Esto hace que la panna cotta sea vegetariana.

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Lee más sobre el artículo Mattar Paneer: Curry de Arvejitas y Queso

Mattar Paneer: Curry de Arvejitas y Queso

  • Autor de la entrada:Le-Fort.org
  • Publicación de la entrada:22 de Mayo, 2013
  • Categoría de la entrada:Recetas

Receta de Mattar Paneer: Curry vegetariano (no vegano) de arvejas y queso, originario del norte de la India.

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Lee más sobre el artículo ¿Por qué no hacer pan el Domingo?

¿Por qué no hacer pan el Domingo?

  • Autor de la entrada:Le-Fort.org
  • Publicación de la entrada:19 de Mayo, 2013
  • Categoría de la entrada:Recetas

Te proponemos hacer pan para un desayuno tardío los días domingo en la mañana. Es fácil y muy satisfactorio. Aquí te damos una receta base.

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Lee más sobre el artículo Khasta Kachori: Bocaditos Fritos de Masa y Porotos Mung

Khasta Kachori: Bocaditos Fritos de Masa y Porotos Mung

  • Autor de la entrada:Le-Fort.org
  • Publicación de la entrada:10 de Mayo, 2013
  • Categoría de la entrada:Comida/Recetas

Los khasta kachori son bocaditos fritos de masa de harina de trigo rellena con porotos especiados. Son parte de la comida india y son originarios de Rajastán.

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Lee más sobre el artículo Donas, Rosquillas, Doughnuts o como quieras llamarlas

Donas, Rosquillas, Doughnuts o como quieras llamarlas

  • Autor de la entrada:Le-Fort.org
  • Publicación de la entrada:3 de Mayo, 2013
  • Categoría de la entrada:Recetas

Receta de donas (o rosquillas o donuts) glaseadas. Son fáciles de hacer y por lo mismo son un verdadero peligro para la esbeltez y la salud cardiovascular.

Continuar leyendoDonas, Rosquillas, Doughnuts o como quieras llamarlas
Lee más sobre el artículo Curry de Koftas

Curry de Koftas

  • Autor de la entrada:Le-Fort.org
  • Publicación de la entrada:3 de Mayo, 2013
  • Categoría de la entrada:Recetas

Receta de curry de koftas, es decir, de albóndigas. Comida India.

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Lee más sobre el artículo Gnocchi de Zapallo con Queso Azul

Gnocchi de Zapallo con Queso Azul

  • Autor de la entrada:Le-Fort.org
  • Publicación de la entrada:30 de Abril, 2013
  • Categoría de la entrada:Recetas

Receta de ñoquis de zapallo con salsa de queso azul y mozarella, creados para celebrar el día del ñoqui.

Continuar leyendoGnocchi de Zapallo con Queso Azul
Lee más sobre el artículo Masala Chai: Té con especias

Masala Chai: Té con especias

  • Autor de la entrada:Le-Fort.org
  • Publicación de la entrada:29 de Abril, 2013
  • Categoría de la entrada:Recetas

Receta de Masala Chai, té especiado de origen indio.

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Lee más sobre el artículo Mujaddara: Lentejas con arroz libanesas

Mujaddara: Lentejas con arroz libanesas

  • Autor de la entrada:Le-Fort.org
  • Publicación de la entrada:27 de Abril, 2013
  • Categoría de la entrada:Recetas

Receta de la Muzjedra, un plato libanés de arroz con lentejas y cebolla frita, del que se dice que es el plato por el que Esaú vendió la primogenitura.

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Lee más sobre el artículo Chucrut o Sauerkraut: Conserva de Repollo

Chucrut o Sauerkraut: Conserva de Repollo

  • Autor de la entrada:Le-Fort.org
  • Publicación de la entrada:1 de Abril, 2013
  • Categoría de la entrada:Recetas

Receta de chucrut o sauerkraut de Marell Rojas (la Macadamia). El sauerkraut es un encurtido de repollo (col) en el que la fermentación la efectúan lactobacilos (no es con vinagre).

Continuar leyendoChucrut o Sauerkraut: Conserva de Repollo
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