El Bucanero: Una evolución del Chemilico
Tenemos escritor invitado sobre sánguches. La historia del Bucanero por nuestro cómplice sanguchológico @erocannera. Es una historia que no es de piratas, pero que tiene abundante queso derretido. (más…)
Sea sandwich, sánguche, sánduche, emparedado, bocata o como quieras llamarlo, esta es una gran invención.
Sandwich de Chicharrón: Un Golpe de Genio
El Sandwich de Chicharrón es una oda a la simpleza y a la nobleza de sus ingredientes.
Sandwich de Miga: Huevo Duro
Los sandwiches de miga de huevo duro con mayonesa son sandwiches muy simples, aptos para la hora del té, picnics, coffee breaks etc.
Sandwich de Miga: Jamón Palta
Los sandwiches de miga son una buena tradición a la hora del té (o a cualquier otra). Son simplemente sandwiches de pan de molde. Hoy hablaremos sobre el Jamón palta. (más…)
Rumano Completo
Hemos hablado sobre el Rumano completo de la Fuente Alemana de Santiago.
Ahora que vivimos lejos, no queda sino replicarlo en casa. Veamos cómo nos va. (más…)
Double Western Bacon Barros Luco — Plagio Fusión
No hay admiración más sincera que la clonación, que en este caso fue la adaptación de un cheeseburger a Barros Luco: churrasco, queso, tocino, aros de cebolla y salsa BBQ
Pancho con Poncho
El pancho con poncho es un hot dog argentino con jamón u otro fiambre y queso derretido, una especie de primo de la chaparrita chilena
Danger Dogs – Salchichas envueltas en Tocino
Receta de danger dogs: hot-dogs con la salchicha cubierta con una lámina de tocino. Se recomienda utilizar aderezos y salsas frutales.
