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Torta Opera

• Autor de la entrada:Marell Rojas
• Publicación de la entrada:15 de Mayo, 2020
• Categoría de la entrada:Tortas

Torta Opera parisina.

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Tarta de Galletas

• Autor de la entrada:Marell Rojas
• Publicación de la entrada:13 de Mayo, 2020
• Categoría de la entrada:Productos

Receta de base de tarta de galletas

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Masa de Galletas 1-2-3

• Autor de la entrada:Marell Rojas
• Publicación de la entrada:10 de Mayo, 2020
• Categoría de la entrada:Productos

Receta de masa de galletas 1-2-3

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Crêpes Suzette

• Autor de la entrada:Marell Rojas
• Publicación de la entrada:7 de Mayo, 2020
• Categoría de la entrada:Postres

Receta de crêpes Suzette, panqueques con salsa de naranja.

Continuar leyendoCrêpes Suzette

Cremas en Pastelería

• Autor de la entrada:Marell Rojas
• Publicación de la entrada:7 de Mayo, 2020
• Categoría de la entrada:Productos

Visualización de cremas en pastelería

Continuar leyendoCremas en Pastelería

Crêpes

• Autor de la entrada:Marell Rojas
• Publicación de la entrada:5 de Mayo, 2020
• Categoría de la entrada:Productos

Receta de crêpes adaptada desde Baking and pastry: mastering the art and craft del CIA. Página 241

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Pastel de Manzana

• Autor de la entrada:Marell Rojas
• Publicación de la entrada:27 de Abril, 2020
• Categoría de la entrada:Productos/Tartas y pies

El pie de manzana es un clásico de la pastelería europea y estadounidense. (más…)

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Crème Caramel

• Autor de la entrada:Marell Rojas
• Publicación de la entrada:7 de Abril, 2020
• Categoría de la entrada:Postres

Receta de la Crème caramel

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Pastelería del Mundo

• Autor de la entrada:Marell Rojas
• Publicación de la entrada:6 de Abril, 2020
• Categoría de la entrada:General

Pasteles en el mapa

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Crème brûlée

• Autor de la entrada:Marell Rojas
• Publicación de la entrada:25 de Marzo, 2020
• Categoría de la entrada:Postres

Crema y caramelo

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