Loja – Le-Fort

Arte y Ciencia de la Cocina Molecular I — Loja

Autor de la entrada:Le-Fort.org
Publicación de la entrada:13 de Mayo, 2019
Categoría de la entrada:Educación

Clases de cocina molecular en Ecuador. Primer taller de cocina molecular en Loja, en el que vimos algo de bases científicas y geles. Desmitificación.

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Estudiando para barista en Loja, Curso de barismo parte II

Autor de la entrada:Le-Fort.org
Publicación de la entrada:16 de Abril, 2019
Categoría de la entrada:Café

Curso de barismo en Loja: espresso, Latte art y otros.

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Bocaditos de Sal en Loja

Autor de la entrada:Le-Fort.org
Publicación de la entrada:14 de Abril, 2019
Categoría de la entrada:Educación

El sábado 13 de abril de 2019 realizamos un taller de picaditas de sal (o sea bocaditos) en la ciudad de Loja. (más…)

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Cocina India Vegetariana en Loja

Autor de la entrada:Le-Fort.org
Publicación de la entrada:11 de Febrero, 2019
Categoría de la entrada:Educación

Taller de cocina india vegetariana

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Empanadas Chilenas en Loja

Autor de la entrada:Le-Fort.org
Publicación de la entrada:2 de Febrero, 2019
Categoría de la entrada:Educación

Taller de empanadas Chilenas en Loja

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Estudiando para Barista en Loja, parte I

Autor de la entrada:Le-Fort.org
Publicación de la entrada:29 de Noviembre, 2018
Categoría de la entrada:Café

La vida no es sólo enseñar. Para ello hay que estudiar constantemente, y en ese espíritu es que Marell se está capacitando como barista en la ciudad de Loja. (más…)

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Estamos en Loja

Autor de la entrada:Le-Fort.org
Publicación de la entrada:7 de Noviembre, 2018
Categoría de la entrada:Disquisiciones Ecuador

Desde noviembre del 2018 estamos en la ciudad de Loja. ¡Te esperamos!

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