Malai Kofta: Albóndigas Vegetarianas en Salsa
Receta de Malai Kofta, albóndigas de papa con queso, fritas y luego servidas en una salsa de tomate, crema y jengibre.
Kulfi de Cardamomo – Helado Indio
Receta de Kulfi. El Kulfi es un helado de India, de leche endulzada reducida por cocción. Esta receta es más rápida, y utiliza leche condensada y leche evaporada.