Wraps hechos en casa
Wrap hecho en casa, pan y todo. Tiene la ventaja del control sobre los ingredientes, y le falta ese qué se yo seboso de sánguche de local. Ahora, los Wraps siempre han sido medio hipócritas en su marketing como cosa sana.
Ave Pimiento Casero: Control sobre los Ingredientes
Un sánguche ave pimiento hecho en casa es otra cosa, sobre todo por el pimiento pelado en el quemador de la cocina.
La Hamburpizza
La hamburpizza (híbrido de hamburguesa con pizza) es una preparación intrigante. Une los ingredientes de la hamburguesa y de la pizza y el resultante es una muy interesante preparación. (más…)
Mechada Luco Pimentón. La búsqueda continúa
Comentábamos de la mala idea que fue el Barros Luco Pimentón. En su ejecución, no en principio.
Otra vuelta de tuerca fue muchísimo mejor. Mechada Luco Pimentón en marraqueta, en un Dominó. De esas entradas como por casualidad hambrienta en un Dominó previamente desconocido (11 de septiembre casi con Guardia Vieja). (más…)
Barros Luco Pimiento: experimento poco afortunado
El maestro del Baquedano tiene excelente mano. El problema fue de diseño. Barros Luco Pimiento en molde no es una buena idea, ya que el pan se reblandece. La próxima…
Ave pimiento frío: ave, pimiento, mayonesa
El Ave pimiento tiene dos caras: una caliente y una fría; una en frica y otra en molde. La versión fría es un sandwich en pan de molde, idealmente sin bordes,…
Ave pimiento caliente: ave y pimiento
El Ave Pimiento aparece en dos variantes: frío y caliente.
Hoy nos dedicaremos al Ave Pimiento caliente. El Ave pimiento frío está comentado en otro artículo. (más…)