Sushi Vegetariano
Algunas ideas para preparar sushi vegetariano, con pepino, pimentón, tomate, tortilla de huevo y queso crema.
Costillar Agridulce Chino
Receta de costillar cantonés, un plato de cocina china de chancho rebozado y frito en una salsa agridulce.
El Patacón Pisa’o – Puerto López
Cafetería El Patacón Pisa'o en Puerto López, Manabí, Ecuador. Muy recomendable. Nos encantó el café, lo que no es menor, y tienen un patacón pisa'o notable.
Chocolate Ecuatoriano: Valdivian 72% Poderosamente Amargo
Comentarios sobre chocolate ecuatoriano: en este caso, Valdivian 72% es fuertemente amargo y poco dulce. Nos encantó.
Empanaditas de Camarón Estilo Oriental
Receta de empanaditas de camarón estilo oriental, como las de restaurante chino de Chile. No quedaron perfectas, pero sí deliciosas.
Chorrillana Chilena
Receta de chorrillana, plato típico de Valparaíso en Chile, consistente en carne picada, cebolla frita, papas fritas y huevo frito.
Tarte Tatin: Tarta de Manzanas al revés
Receta de la Tarte Tatin que es una tarta de manzanas caramelizadas de origen francés. Es muy simple y deliciosa.
Kelewele: Plátano Frito Ghanés
Receta de Kelewele, plátanos fritos especiados de origen ghanés. Comida africana
Queque Vegano de Chocolate y Plátano
Receta de queque vegano de chocolate con plátano. Lo curioso es que tiene un poco de vinagre, pero queda excelente.
Chocolate Ecuatoriano: Kallari 70% de Cacao
Opiniones sobre el chocolate Kallari 70% de origen Ecuatoriano. Rico, suave, con fuerte sabor a chocolate, notas de caramelo y sin esa acidez que a veces acompaña al chocolate amargo.
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