Este es un sánguche (o sánduche, como se llaman aquí en Ecuador) inventado tras múltiples conversas y es una suerte de heredero espiritual del As Pino de la Feria del Sánguche.
Hicimos en casa una salsa boloñesa. Reposó un par de días en el refrigerador hasta llegar a su culminación como un sánguche de boloñesa espesa, con un huevo frito encima.
Es unánime declararlo como una maravilla a ser repetida y optimizada, pero topamos en un detalle:
¿Cómo se llama?
Por favor, aceptamos sugerencias 🙂
Sugerencia: Bachicha.