Blog

Trampantojos

  • Autor de la entrada:
  • Categoría de la entrada:Técnica

Engaño al ojo, es una aproximación frecuente en gastronomía de vanguardia.

Videos

Manzana, Bruno Albouze

Ferrero Rocher de Foie gras. Chefsteps

Etiquetas: ,

Marell Rojas

Pastry Chef, educadora, enfermera, entre otras cosas. Especializada en cocina judía, alemana y chilena. Amante de los gatos.