La Fuente Alemana tiene el que es discutiblemente el mejor Lomito de la Galaxia.
Pero…
Existe el otro lomito, ese preparado en la plancha directamente, no cocido y flotando en caldo.
Ambos son excelentes, la idea no es oponerlos sino recordar este lomito.
Fue un momento de inspiración en el Baquedano un domingo. Diplomático con pimentón.
Se recomienda.
El lomito delicioso, el queso bueno, el pimentón que me gusta mucho…
El pan… no es tan desastroso como el molde, pero requiere comérselo rápido.
Vayan. Cómanselo rápido.
