Doña Piedad: Sánduches de Pernil
Los sánduches de doña Piedad son unos deliciosos y pequeños sánduches de pernil que te entregan inmediatamente, solos o en combo con jugo de coco. Llevan 40 años de sánguches.
Sandwich Cubano
El sandwich cubano es un sánguche prensado de jamón, chancho asado, queso suizo y mostaza. Algunas variantes tienen salame.
Sánduche de Chancho
El sánduche de chancho ecuatoriano es un sánduche típico y excelente. En su versión más simple consiste en chancho hornado y cebolla encurtida.
Sandwich de Chola
El sandwich de chola boliviano es una buena forma de comer sánguches de cerdo
Hot-Dogs con Piña y Tocino
Hemos adaptado una receta de Simply Recipes que nos tenía intranquilos desde hace un tiempo: Hot dogs con piña y tocino. Después de los hot dogs con mermelada decidimos ser valientes, y esto es lo que sucedió. (más…)
Gorda completa del Lomit’s
Fue un conciliábulo –adecuadamente celebrado en el Lomit’s– en el que todos los conspiradores comimos sandwiches.
Yo me comí una gorda completa, que reúne características que la hacen deseable en ciertos momentos.
Hot-Dogs callejeros en La Paz
La Paz tiene un montón de comida callejera muy interesante.
Dentro de lo que nos ocupa están los hot-dogs.
Payán Especial: Una joyita contra el bajón
El Payán es un sandwich dominicano, emparentado con el sandwich cubano, y otros sánguches de chancho de nuestro continente. Muy recomendable.