No. No es la torta moka que hacía mi abuela.
Es simplemente café al que se le añade una cucharada de mantequilla y luego se bate.
Es un brebaje interesante, visto aquí ayer. Picados por la curiosidad, lo preparamos y es bueno. Eso sí, llama a ser endulzado, en caso de que seas como algunos de nosotros que preferimos el café amargo. Este no.
Es simplemente café al que se le añade una cucharada sopera de mantequilla y se bate. El tenedor fue insuficiente, por lo que recurrimos al batidor de alambre. Lo ideal es un batidor eléctrico como esos espumadores para café a pilas.
Se recomienda probarlo.
Sin embargo, preferimos la deliciosa combinación de café y mantequilla en algo como una torta Opera.
