Banh Mi
El Banh Mi es un sandwich de origen vietnamita bajo la invasión francesa. COmbina baguette, cerdo y mayonesa de francia con cilantro salsa de soya y encurtidos vietnamitas. Es una delicia.
Choripán
Versión mínima del choripán, sánguche argentino tan bueno como simple que consiste en chorizo asado, pan y chimichurri.
Choripleto – Un Aporte de fiestas Patrias
El sushipan–o chorisushi es un chorizo parrillero tratado como si fuera un sushipleto. Es la variante dieciochera del mismo.
Submarino Especial
Sándwich submarino especial del Pasteles y Compañía del Terminal Terrestre de Guayaquil. Lechuga, Jamón cocido, Queso, Jamón crudo, Salame y Tomate en pan francés.
La Enciclopedia del Sandwich
Francesinha de Porto
La francesinha de Porto es un sándwich poderoso, evolución en esteroides del Croque Monsieur, con una salsa interesante y mucha proteína animal.
Hot-Dogs con Piña y Tocino
Hemos adaptado una receta de Simply Recipes que nos tenía intranquilos desde hace un tiempo: Hot dogs con piña y tocino. Después de los hot dogs con mermelada decidimos ser valientes, y esto es lo que sucedió. (más…)
Gorda completa del Lomit’s
Fue un conciliábulo –adecuadamente celebrado en el Lomit’s– en el que todos los conspiradores comimos sandwiches.
Yo me comí una gorda completa, que reúne características que la hacen deseable en ciertos momentos.
Gorda Completa: Gorda con ingredientes varios
La gorda completa o en cualquiera de sus formas es el pariente pobre en las fuentes de soda.
“No trabajamos gordas aquí” dicen en algunos lugares con evidente tono de superioridad. (más…)