Horneando en Altura: física, geografía y horno
Horneando en Altura: la física al servicio de panes y pasteles en la sierra del Ecuador. PV=nRT
Pepinillos Dill: Encurtidos
Receta de pepinillos dill: un pickle (o encurtido) de pepinillos más suave y aromático que el típico que encontramos en los supermercados.
Salsa Vegetariana para Pastas: Tomate y callampas secas
Receta de salsa vegetariana para pastas: salsa de tomate con callampas secas. Nada que envidiarle a las variantes carnívoras.
Mayonesa de Tomate
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