Sandwich de Pollo Deshilachado
¿Cómo hacer sánguche de pollo deshilachado? Sándwich peruano de pollo deshilachado hecho en casa: pechuga de pollo deshilachada, tomate, palta, lechuga y mayonesa casera, sin olvidarnos de las papas fritas.
No Sólo de Pan Vive El Hombre: El Plataburger
El plataburger es una hamburguesa que reemplaza el pan por plátano verde frito, un crossover entre el patacón y la hamburguesa.
Ave Pimiento Casero: Control sobre los Ingredientes
Un sánguche ave pimiento hecho en casa es otra cosa, sobre todo por el pimiento pelado en el quemador de la cocina.
Mechada Luco Casera
Mechada Luco Casera, con carne mechada en casa, pan hecho en casa, queso y mantequilla.
Hot-Dogs con Piña y Tocino
Hemos adaptado una receta de Simply Recipes que nos tenía intranquilos desde hace un tiempo: Hot dogs con piña y tocino. Después de los hot dogs con mermelada decidimos ser valientes, y esto es lo que sucedió. (más…)
Hecho en casa: plátano frito con huevo
Seguimos explorando el sandwich de plátano frito que tanto prometía en Chiclayo y no cumplía tanto. Nos gusta mucho, y creemos que con un poco de merkén debería brillar aún más.
Sandwich hecho en casa: No sólo de locales vive el hombre
Si bien la investigación del local sanguchero es una loable empresa, todo lo que es I+D en casa no lo es menos. Hay control sobre los ingredientes. Está la capacidad…