Calugas Caseras de Leche, Toffee o Butterscotch
Receta de calugas caseras de leche condensada, también conocidas como Toffee o como Butterscotch. Son rápidas de hacer y rápidas de comer ;)
Leche de Soya
La leche de soya es vegana y tiene una serie de ventajas (y desventajas). Aprendamos a hacerla porque es fácil y rica.
Pollo Vindaloo
El Pollo Vindaloo es quizá la menos india de las recetas indias, ya que es una variación inglesa de una variación india de una receta de Portugal. No importa, es excelente.
Pizza – Otra Receta
Receta de Pizza vegetariana (siempre y cuando la levadura no esté prohibida) Utiliza harina de maíz en la masa para que no quede tan dura.
Chutney de Zanahoria
Receta del chutney de zanahoria, de la cocina india y que sirve para acompañar casi cualquier plato. Casi.
Hacer Yogurt en Casa
Hagamos yogurt a partir de un poco de yogurt de verdad (con bacterias) y leche. Es fácil y razonablemente rápido.
Imam Bayildi – Berenjenas rellenas con Cebolla y Tomate
Imam Bayildi quiere decir "el Imam se desmayó" en turco. Esta es la receta de las berenjenas que hicieron que el imam se desmayara.
Tallarines con Salsa de Pesto de Albahaca
Receta de tallarines con salsa de pesto. El pesto es una salsa de albahaca y nueces, con queso rallado. Es una de tantas variedades de pesto que hay y una de las que más nos gustan.
Pasta a la Norma
Receta de pasta a la Norma: pasta con berenjenas fritas, tomate, ricotta y albahaca, de origen siciliano.
