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Lee más sobre el artículo Pasta de Curry Verde

Pasta de Curry Verde

  • Autor de la entrada:Marell Rojas
  • Publicación de la entrada: 14 de Junio, 2013
  • Categoría de la entrada:Recetas

Receta de pasta de curry verde, muy popular en la cocina Thai.

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Lee más sobre el artículo Poke: Una Especie de Ceviche Hawaiano

Poke: Una Especie de Ceviche Hawaiano

  • Autor de la entrada:Le-Fort.org
  • Publicación de la entrada: 20 de Febrero, 2013
  • Categoría de la entrada:Comida/Recetas

Receta de Poke, un plato de atún crudo de origen hawaiano-japonés, con salsa de soya, jengibre, cebolla y aceite de sésamo.

Continuar leyendoPoke: Una Especie de Ceviche Hawaiano

Chili con Carne

  • Autor de la entrada:Le-Fort.org
  • Publicación de la entrada: 3 de Febrero, 2013
  • Categoría de la entrada:Comida

Receta del Chili con Carne, plato Tex-Mex que tiene carne, porotos, verduras y picante.

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Lee más sobre el artículo Pie de Natillas de Limón: Otro Pie de Limón Más

Pie de Natillas de Limón: Otro Pie de Limón Más

  • Autor de la entrada:Le-Fort.org
  • Publicación de la entrada: 21 de Enero, 2013
  • Categoría de la entrada:Comida

Otra receta más de Pie de Limón. Esta es una receta de natillas de limón y es menos dulce y menos firme que la de leche condensada o de Lemon Curd.

Continuar leyendoPie de Natillas de Limón: Otro Pie de Limón Más
Lee más sobre el artículo Pie de Butterscotch y Ganache… y Nueces Tostadas

Pie de Butterscotch y Ganache… y Nueces Tostadas

  • Autor de la entrada:Le-Fort.org
  • Publicación de la entrada: 15 de Enero, 2013
  • Categoría de la entrada:Repostería

Segunda vuelta del pie de Butterscotch y Ganache, esta vez con nueces tostadas

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Lee más sobre el artículo Pimienta Negra (Especia)

Pimienta Negra (Especia)

  • Autor de la entrada:Le-Fort.org
  • Publicación de la entrada: 14 de Enero, 2013
  • Categoría de la entrada:Comida/Condimentos y Especias

Hablemos sobre la pimienta.

Continuar leyendoPimienta Negra (Especia)
Lee más sobre el artículo La comida y la Suma de las Partes

La comida y la Suma de las Partes

  • Autor de la entrada:Le-Fort.org
  • Publicación de la entrada: 25 de Diciembre, 2012
  • Categoría de la entrada:Comida

Reflexiones sobre la cocina y la transmutación

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Lee más sobre el artículo Receta: Naranjitas con Chocolate. Estamos en Problemas

Receta: Naranjitas con Chocolate. Estamos en Problemas

  • Autor de la entrada:Le-Fort.org
  • Publicación de la entrada: 1 de Diciembre, 2012
  • Categoría de la entrada:Comida

Aprendimos a hacer cáscaras de naranja confitadas cubiertas de chocolate. Estamos en problemas.

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Lee más sobre el artículo Ñoquis dorados

Ñoquis dorados

  • Autor de la entrada:Le-Fort.org
  • Publicación de la entrada: 30 de Noviembre, 2012
  • Categoría de la entrada:Comida

Cómo preparar ñoquis dorados en vez de cocidos. Mejoran grandemente.

Continuar leyendoÑoquis dorados
Lee más sobre el artículo Receta: Rollitos de Canela, o Cinnamon Rolls

Receta: Rollitos de Canela, o Cinnamon Rolls

  • Autor de la entrada:Le-Fort.org
  • Publicación de la entrada: 27 de Octubre, 2012
  • Categoría de la entrada:Comida

Receta de los rollitos de canela, ideales para desayunar en día domingo. Se pueden glasear o no.

Continuar leyendoReceta: Rollitos de Canela, o Cinnamon Rolls
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