Torta Opera: café y chocolate
Receta de torta Opera, que es un bizcochuelo de almendras llamado Joconde, crema de mantequilla y café y ganache de chocolate.
Mille Crêpe de Ganache de Nutella
Mille Crêpe de Ganache de Nutella, una torta rápida y fácil, sobre todo si eres bueno para hacer panqueques y te gusta la nutella. Pruébala y cuéntanos qué opinas.
Cheesecake de Limón con Ganache de Chocolate Blanco
Receta de cheesecake de limón cubierto con ganache de chocolate blanco. Es una combinación exquisita que les recomendamos con mucho entusiasmo.
Trufas de Chocolate
Hay una confusión entre las trufas-hongo y las trufas de chocolate. Las trufas de chocolate (idealmente) nunca han visto un hongo en su vida, y de ellas nos ocupamos en este artículo.
Las trufas son bombones de ganache, una mezcla de chocolate y crema de leche recubierta de chocolate, cacao en polvo, nueces picadas u otras coberturas. Su preparación no es difícil, y se preparan así: (más…)
Torta de Maracuyá y Ganache
Receta de torta de Maracuyá y Ganache para el desafío de junio del buscador de blogs de recetas chilenas.
Pie de Mantequilla de Maní y Chocolate
Receta de Pie de Mantequilla de maní con chocolate, más bien con ganache amargo.
Pie de Butterscotch y Ganache… y Nueces Tostadas
Segunda vuelta del pie de Butterscotch y Ganache, esta vez con nueces tostadas
Receta: Pie de Butterscotch y Ganache
Receta de pie de Butterscotch y Ganache. Este e sun pie de caramelo y chocolate muy rico.
Receta: Bête Noire. ¿Alguien dijo Chocolate?
Receta de la Bête Noire, pastel de chocolate sin harina cubierto con ganache.