Hidrocoloides

Gomitas

• Autor de la entrada:Le-Fort.org
• Publicación de la entrada:27 de Septiembre, 2017
• Categoría de la entrada:General/Repostería

Ejercicio de preparación de gomitas (gominolas) de un MOOC que estamos tomando

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Dónde Comprar Hidrocoloides en Ecuador

• Autor de la entrada:Le-Fort.org
• Publicación de la entrada:9 de Agosto, 2017
• Categoría de la entrada:Ecuador

Lista -en constante actualización- de lugares para comprar hidrocoloides en Ecuador. Si tienes algún dato, contáctanos.

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Pie de Limón con Lemon Curd

• Autor de la entrada:Le-Fort.org
• Publicación de la entrada:3 de Julio, 2014
• Categoría de la entrada:Disquisiciones

Pie de limón relleno con cuajada de limón (Lemon Curd) solidificado con un poco de Agar agar. Deliciosa y limonosamente recomendable.

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