Receta: Queque Volteado de Peras
Este queque o bizcocho volteado de peras es tan simple como excelente. Se recomienda con énfasis.
Salsa Boloñesa
La salsa Boloñesa es la salsa clásica de "los tallarines con salsa" ¿cómo se hace? Aquí ofrecemos una receta.
Receta: Pescado Amritsari (Amritsari Fish)
Receta de Amritsari Fish, una variante del norte de la india del pescado frito.
Garam Masala
Receta de Garam Masala, mezcla de especias muy común –y apreciada– en cocina de la india
Receta de Pizza
Receta de pizza, partiendo con la masa, de ahí en adelante. Sugerencias de rellenos.
Receta de Pasta a la Puttanesca
La salsa puttanesca es la salsa de las putas, pero no por una cosa afrodisíaca. Aprende más aquí
Receta de tallarines a la Carbonara
Receta de tallarines a la carbonara, salsa compuesta por tocino, huevos, crema y queso rallado
Receta de Falafel
Receta de falafel, albóndigas levantinas de legumbres, usualmente garbanzos. Son fritas, y se comen en sandwich o al plato.
Queque de plátano de Diego Mollenhauer: La Receta
Receta de un excelente queque de plátano que nos preparó Diego cuando lo fuimos a visitar a él y Graciela el 2011 – también le dicen pan de plátano.