Wraps hechos en casa
Wrap hecho en casa, pan y todo. Tiene la ventaja del control sobre los ingredientes, y le falta ese qué se yo seboso de sánguche de local. Ahora, los Wraps siempre han sido medio hipócritas en su marketing como cosa sana.
Leche de Soya
La leche de soya es vegana y tiene una serie de ventajas (y desventajas). Aprendamos a hacerla porque es fácil y rica.
Hot-Dog con Alcaparras
Hot-dog con tomate picado, mayonesa casera y alcaparras. Se recomienda con énfasis. Las alcaparras le dan un toque notable que saca a este hot-dog de lo usual. Definitivamente lo incorporamos.
Pollo Vindaloo
El Pollo Vindaloo es quizá la menos india de las recetas indias, ya que es una variación inglesa de una variación india de una receta de Portugal. No importa, es excelente.
Vienesa Tomate Mayo
El hot dog tomate mayo tiene sólo tomate picado en cubitos y mayonesa. Es uno de los hot-dogs más simples
El Italiano
El italiano es un hot-dog con tomate, palta y mayonesa. El nombre proviene de la similitud con los colores de la bandera italiana.
Pizza – Otra Receta
Receta de Pizza vegetariana (siempre y cuando la levadura no esté prohibida) Utiliza harina de maíz en la masa para que no quede tan dura.
Chutney de Zanahoria
Receta del chutney de zanahoria, de la cocina india y que sirve para acompañar casi cualquier plato. Casi.
Hacer Yogurt en Casa
Hagamos yogurt a partir de un poco de yogurt de verdad (con bacterias) y leche. Es fácil y razonablemente rápido.
Imam Bayildi – Berenjenas rellenas con Cebolla y Tomate
Imam Bayildi quiere decir "el Imam se desmayó" en turco. Esta es la receta de las berenjenas que hicieron que el imam se desmayara.
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