Baquedano – Le-Fort

El Otro Lomito

Post author:Maestro Sanguchero
Post published:14 de Febrero, 2012
Post category:Cerdo Chile Lomitos Lugares

Lomito a la plancha con queso y pimentón rojo. Excelente. Del Baquedano.

Ave Completa sin mayo. ¿Hipocresía?

Post author:Maestro Sanguchero
Post published:13 de Diciembre, 2011
Post category:Chile Lugares Sandwich

Al desayuno un día, decidí aplicar un ave completa sin mayo en molde en el Baquedano.

No está claro si es una versión más liviana que otras, pero me lo pareció. (más…)

Lomito Completo del Baquedano

Post author:Maestro Sanguchero
Post published:2 de Marzo, 2010
Post category:Cavilaciones Lomitos Lugares Sandwich

Lomito Completo del Baquedano: Tomate picado, Chucrut, Americana, Mayonesa

Ave Completa

Post author:Maestro Sanguchero
Post published:1 de Enero, 2010
Post category:Sandwich

El sandwich de ave completa consiste en pollo en filete o desmenuzado con tomate, mayonesa y chucrut o salsa americana, idealmente ne pan frica o marraqueta.

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