Todos amamos despotricar contra la comida rápida (o chatarra). Sin embargo, a 4 km. de casa tenemos un Carl’s Jr., hamburguesería estadounidense que es particularmente buena, por supuesto, sin dejar de ser chatarra.
Actualización. Desde que la replicamos en casa, casi no hemos vuelto a ir.
Al menos de las cadenas de hamburguesas que hay en Ecuador (léase McDonald’s, Burger King, Tropiburger, etc.) es la que más nos ha gustado, por lejos, con el Burger King en un disminuido segundo lugar.
¿Lo mejor del Carl’s Jr.?
Nos gusta la Double Bacon Western: dos hamburguesas, queso, tocino, aros de cebolla y salsa BBQ.
Es de elevadísimo riesgo cardiovascular, pero qué manera de gustarnos.
Actualización: Afortunadamente es carísima para lo que es, lo que nos llevó, como les contábamos más arriba a replicarla en casa en forma de churrasco, y desde entonces casi no hemos vuelto a ir.
Si se cruzan con uno, atáquenlo. Nos recordarán.
