Sea sandwich, sánguche, sánduche, emparedado, bocata o como quieras llamarlo, esta es una gran invención.

La Hamburpizza

La hamburpizza (híbrido de hamburguesa con pizza) es una preparación intrigante. Une los ingredientes de la hamburguesa y de la pizza y el resultante es una muy interesante preparación. (más…)

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Sánguche de Salsa Boloñesa con huevo frito

Este es un sánguche (o sánduche, como se llaman aquí en Ecuador) inventado tras múltiples conversas y es una suerte de heredero espiritual del As Pino de la Feria del Sánguche. (más…)

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Churrasco Tomate

El churrasco Tomate es un sánguche minimalista.

 

Churrasco tomate

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As Queso de La Terraza

El As es otra cosa.

De los ases buenos que hemos probado está el As Queso (suena a escaso, pero no nos dejemos engañar) de La Terraza.

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Los peligros de un Barros Luco sin cariño

Fuimos a la Fuente Suiza justo antes de que cerraran, un lunes a las 23:45.

No fue la mejor idea.

Todo el mundo está cansado a esa hora y sólo piensa en cerrar. En consecuencia la dedicación –en forma totalmente comprensible– baja.

Barros Luco con poco cariño

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Mesa redonda en la Primera Feria del Sánguche

El colectivo sanguchología (saaaaaaaa) tuvo su bautismo por mayo en la mesa redonda de la Primera Feria del Sánguche. (más…)

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