Sánduches
Curso de Sandwiches en Cuenca
Dictamos un muy entretenido curso de sandwiches en Los Molinos del Batán, en Cuenca. Nos encantó. ¿Qué sandwich te gustaría aprender a preparar?
Ciencia y Cocina: Una Introducción
Clase introductoria a la ciencia y la cocina dictada en la UNIANDES de Ambato. Nos encantó que nos invitaran.
Listado de Especias
Listado de especias comunes o no tan comunes en la cocina, con algunos comentarios cuando procede.