Lokshen Kugel
El lokshen kugel o kigel es un budìn de fideos judío delicioso, mejor de lo que su descripción puede sugerir. Es como leche asada con fideos.
Flan de Leche Evaporada
Receta de flan de leche evaporada. Es muy simple y fue sumamente exitoso por estos lados.
Mousse de Chocolate con Leche Evaporada
Mousse de chocolate intentando modificar nuestra receta de manjarate, que es un mousse de manjar. Está hecho con leche evaporada y jarabe de chocolate.
Kulfi de Cardamomo – Helado Indio
Receta de Kulfi. El Kulfi es un helado de India, de leche endulzada reducida por cocción. Esta receta es más rápida, y utiliza leche condensada y leche evaporada.
Receta: Bête Noire. ¿Alguien dijo Chocolate?
Receta de la Bête Noire, pastel de chocolate sin harina cubierto con ganache.