El cheesecake es una amplia categoría de tartas de queso, usualmente dulces y también usualmente con queso crema, de ese llamado Philadelphia (oh, sinécdoque) o similar. Puede ser horneado o no.

Cheesecake Clásico

Tenemos una visita muy querida en casa, y para un coma diabético de cumpleaños que organizamos nos preparó un cheesecake maravilloso, además de compartirnos la receta. (más…)

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