Salsa Mornay
La Salsa Mornay es una salsa blanca a la que se le ha añadido queso y yema de huevo. Veamos cómo se preprara y cómo se puede usar.
Omelette o Tortilla Francesa
¿Qué es una omelette y qué la hace tan especial? Conversemos al respecto.
Tarte Tatin: Tarta de Manzanas al revés
Receta de la Tarte Tatin que es una tarta de manzanas caramelizadas de origen francés. Es muy simple y deliciosa.