En la conversación con una amiga salió el tema de “los diez platos preferidos” ¿Es posible hacer una lista de diez platos favoritos sin dejar nada importante fuera? No es tan fácil.
Aquí hicimos el ejercicio y nuestros resultados son:
Platos favoritos de Marell
Marell
reporta los siguientes como sus diez platos preferidos:
- Bistec Alemán
- Chupe de camarones
- Ostras
- Rogan Josh
- Lasaña
- Pollo a la Paprika
- Calamares en su tinta
- Tallarines con pesto
- Samosas
- Murgh Shahi Korma
Rodrigo
, por su parte, lista los siguientes:
- Tallarines con salsa boloñesa
- Gallo Pinto con huevo frito
- Pad Thai
- Lasaña
- Papas rellenas
- Murgh Shahi Korma
- Barros Luco
- Tortilla española
- California rolls
- Pizza
No es fácil hacer estas listas. Un cree que va a dejar mucho afuera pero en verdad puede incluso costar llenarlas… y tras llenarlas uno recuerda lo mucho que dejó afuera, y así. Es un proceso que nunca termina, y por supuesto el plato favorito de un día no es necesariamente el plato favorito de otro día.
¿Y tu lista, cuál es? Compártela en los comentarios.
1.- gnocchi 4 quesos
2.- gnocchi al pesto
3.- machas a la parmesana en greda
4.- chicken curry
5.- croquetas españolas rellenas de jamón
6.- tortilla española con chorizo
7.- mocqueca de langosta
8.- humitas con tomate
9.- prietas con puré
10.-vilagay grillado con salsa quintaytarra
1.- Domplines con saldinas
2.- Tallarines en salsa boloñesa
3.- Chicharon de cerdo con yuca encebollada
4.- Cuscus con veduras frescas
5.- Fetichine con salsa mediterranea
6.- Papas a la siciliana
7.- Pizza estilo Chicago
8.- Pinchos de filete de cerdo
9.- Hamburguesa Cacera
10.- Ravioles con Pesto genoves
Muy burna la conversa…
Los mios son:
1.- Tallarines con salsa bolognesa
2.- Cancato ( Tomate, queso, albahaca en una base de un dalmon completo abierto y puesto en una azafate con mantequilla)
3.- Cazuela xe chokgas ahumadas con repollo
4.- Betarraga frita con papas cocidas.
5.- Humitas con ensalada de tomate con cebolla
6.- Crudos de carne con pan y mantequilla
7.- Ostras y Almejas con limón
8.- Ceviche de camarones (De los que te regalan mientras haces el pedido en el puerto de Coquimbo)
9.- Lomo a lo pobre… muy a lo pobre, cin harta cebolla frita.
10.- Tocino frito con cebolla morada frita y tostadas.
Siguen más… pero la idea eran los 10 platos que mas nos gustan!
Besos!!!