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Novedades

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Lee más sobre el artículo Arroz con Leche

Arroz con Leche

  • Autor de la entrada:Le-Fort.org
  • Publicación de la entrada:12 de Septiembre, 2013
  • Categoría de la entrada:Recetas/Repostería

Receta de Arroz con Leche. El Arroz con Leche es un postre muy apreciado en los países hispanoamericanos y sus ingredientes son arroz, leche, azúcar y canela, más una serie de elementos opcionales.

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Lee más sobre el artículo Sánguche de Tocino y Queso Caliente. ¿Barros Bacon?

Sánguche de Tocino y Queso Caliente. ¿Barros Bacon?

  • Autor de la entrada:Maestro Sanguchero
  • Publicación de la entrada:11 de Septiembre, 2013
  • Categoría de la entrada:Ecuador/Experimentos/Hecho en casa/Tocino

El Barros Bacon es un sánguche experimental de tocino salteado y queso caliente. Maravilloso.

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Submarino Especial

  • Autor de la entrada:Maestro Sanguchero
  • Publicación de la entrada:9 de Septiembre, 2013
  • Categoría de la entrada:Cadenas/Cecinas/Ecuador/Guayaquil/Jamón

Sándwich submarino especial del Pasteles y Compañía del Terminal Terrestre de Guayaquil. Lechuga, Jamón cocido, Queso, Jamón crudo, Salame y Tomate en pan francés.

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Torta de Jamón

  • Autor de la entrada:Maestro Sanguchero
  • Publicación de la entrada:1 de Septiembre, 2013
  • Categoría de la entrada:Cadenas/Jamón/México

Encontramos la mítica torta de jamón del Chavo del 8 en un local llamado Taconazo en un mall de Quito. No creemos que exista una torta de jamón canónica, pero esta versión estuvo muy buena.

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Lee más sobre el artículo Chaparrita: Ni Empanada ni Sánguche

Chaparrita: Ni Empanada ni Sánguche

  • Autor de la entrada:Maestro Sanguchero
  • Publicación de la entrada:27 de Agosto, 2013
  • Categoría de la entrada:Hot-Dogs/Vienesas

La chaparrita es un hot-dog que consta sólo de queso además de la salchicha. Es una adaptación de la chaparrita, que consiste en salchicha y queso envuelta en masa y horneada.

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Lee más sobre el artículo Eneldo (Semilla)

Eneldo (Semilla)

  • Autor de la entrada:Le-Fort.org
  • Publicación de la entrada:19 de Agosto, 2013
  • Categoría de la entrada:Condimentos y Especias/Ingredientes

La semilla de eneldo es un ingrediente no muy frecuente pero esencial para la manufactura de pickles (encurtidos) y muy bueno con papas y en la elaboración de panes.

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Lee más sobre el artículo Pambazo, de México

Pambazo, de México

  • Autor de la entrada:Maestro Sanguchero
  • Publicación de la entrada:17 de Agosto, 2013
  • Categoría de la entrada:Sandwich

Artículo de Mariana Cabral sobre el "Pambazo" sándwich clásico de México, que en su versión canónica va relleno de nada menos que papas con chorizo.

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Lee más sobre el artículo Cheesecake de Galletas Oreo

Cheesecake de Galletas Oreo

  • Autor de la entrada:Le-Fort.org
  • Publicación de la entrada:10 de Agosto, 2013
  • Categoría de la entrada:Recetas/Repostería

Receta sin horno de cheesecake de galletas Oreo. Fácil y muy bueno. Gallerat Oreo, queso crema, crema batida, azúcar y mantequilla.

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Lee más sobre el artículo Lasañánguche – Lo Mejor de Dos Mundos

Lasañánguche – Lo Mejor de Dos Mundos

  • Autor de la entrada:Maestro Sanguchero
  • Publicación de la entrada:8 de Agosto, 2013
  • Categoría de la entrada:Diseños de Sánguche/Experimentos

Creamos el lasañánguche, replicando la estructura de una lasaña utilizando pan de molde aplanado y tostado en vez de masa. Se recomienda con gula.

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Lee más sobre el artículo Galletas de Mantequilla

Galletas de Mantequilla

  • Autor de la entrada:Le-Fort.org
  • Publicación de la entrada:5 de Agosto, 2013
  • Categoría de la entrada:Recetas

Receta de galletas de mantequilla, hechas con mantequilla, harina, azúcar, yema y vainilla. Simples y muy ricas. Requieren un par de horas de refrigeración.

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