El 23 de febrero se conmemora el “día del pan de guineo” en los EE.UU. Justo estamos revisando el curriculum de pastelería del Culinary Institute of America, y su receta de pan de guineo se ve súper interesante. La preparamos para conmemorar la fecha. Nos encantó.
Receta de queque vegano de chocolate con plátano. Lo curioso es que tiene un poco de vinagre, pero queda excelente.
Algunos pensamientos sobre el pan de pascua, la fruta confitada, las pasas, las nueces, las especias y el amor.
Este queque o bizcocho volteado de peras es tan simple como excelente. Se recomienda con énfasis.
Receta de un excelente queque de plátano que nos preparó Diego cuando lo fuimos a visitar a él y Graciela el 2011 – también le dicen pan de plátano.
