Recientemente fuimos parte del grupo de investigación que realizó una línea base para trabajar sobre la chonta (Bactris gasipaes Kunth) desde el punto de vista alimentario, etnofarmacológico y fitoquímico.
El artículo se puede encontrar en este enlace. https://doi.org/10.3390/plants11223134
Los usos de la chonta son muy amplios: desde veneno para pescar hasta chalecos antibalas, pasando por armas, palmitos, brujería, sal de monte y muchos otros.
Viene de cerca, pero recomendamos que se lean en artículo, que está en inglés.
Peach Palm (Bactris gasipaes Kunth.): Ancestral Tropical Staple with Future Potential
