![topignon](https://i0.wp.com/www.le-fort.org/wp-content/uploads/2013/07/topignon.jpg?resize=700%2C490&ssl=1)
Ya les hablamos sobre D’Loretin.
Volvimos. Nos gustó el lugar.
Lo más relevante de la segunda visita fue el Topignon: sánguche compuesto por tocino, queso derretido y champignones picados. Es el sánguche más original en una carta bien provista de clásicoa tales como completos, Barros Luco, churrascos y otros.
Buen sánguche.
El pan es un poco pequeño, de bolsa. El queso es semisecreto y es muy bueno. El tocino, fantástico: harta carne, comparativamente poca grasa y rico. Los champignones picados muy finamente.
Nos comimos uno a medias con Pato, ya que no fue el primer sánguche.
![Medio Topignon](https://i0.wp.com/www.le-fort.org/wp-content/uploads/2013/07/topignon-a-medias.jpg?resize=700%2C490&ssl=1)
Es interesante que no haya una “proteína preponderante,” sino que se arme un sánguche así de bueno con lo que supuestamente son sólo acompañamientos.
Recomendable, con ganas. Cuando vayan saluden a Loreto de nuestra parte.