El Otro Lomito
Lomito a la plancha con queso y pimentón rojo. Excelente. Del Baquedano.
As Queso de La Terraza
El As es otra cosa.
De los ases buenos que hemos probado está el As Queso (suena a escaso, pero no nos dejemos engañar) de La Terraza.
Mesón XPress: igualdad de género
En otro post, Carlos Riquelme comentaba de por qué cuando la entidad demiúrgica que convierte los ingredientes informes en un sánguche es hombre, se le denomina maestro, y cuando es…
Vienesa Rodeo: elevado riesgo cardiovascular
La vienesa Rodeo del Domino suena mejor de lo que es. No es mala, pero es muy seca.
Los peligros de un Barros Luco sin cariño
Fuimos a la Fuente Suiza justo antes de que cerraran, un lunes a las 23:45.
No fue la mejor idea.
Todo el mundo está cansado a esa hora y sólo piensa en cerrar. En consecuencia la dedicación –en forma totalmente comprensible– baja.
Mechada Luco Pimentón. La búsqueda continúa
Comentábamos de la mala idea que fue el Barros Luco Pimentón. En su ejecución, no en principio.
Otra vuelta de tuerca fue muchísimo mejor. Mechada Luco Pimentón en marraqueta, en un Dominó. De esas entradas como por casualidad hambrienta en un Dominó previamente desconocido (11 de septiembre casi con Guardia Vieja). (más…)
Mesa redonda en la Primera Feria del Sánguche
El colectivo sanguchología (saaaaaaaa) tuvo su bautismo por mayo en la mesa redonda de la Primera Feria del Sánguche. (más…)
Mesa Redonda en la Feria del Sánguche
Hemos sido invitados a participar en una mesa redonda en la primera Feria del Sánguche. Esta mesa redonda es en compañía de las buenas gentes de sánguches y de la…
Mechada Luco del Imperio
Gracias al post de sanguches conocí la existencia del Imperio.
Mi padre trabaja cerca, por lo que se lo mencioné, y sí: lo conocía. Es un lugar de prestigio entre quienes trabajan en la zona.
Hoy me invitó a almorzar allá, como parte de mi educación.
Caminamos hasta el lugar, en a esquina nororiente de Carmen y Marcoleta. (más…)
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