Apfelstrudel Autor de la entrada:Marell Rojas Publicación de la entrada:12 de Mayo, 2021 Categoría de la entrada:Masas El Apfelstrudel, o strudel de manzana es un clásico de la pastelería austríaca y alemana. (más…) Compartir es amarHaz clic para imprimir (Se abre en una ventana nueva)Clic aquí para compartir en Facebook. (Se abre en una ventana nueva)Haz clic aquí para compartir en LinkedIn (Se abre en una ventana nueva)Haz clic para compartir en Twitter (Se abre en una ventana nueva)Haz clic para compartir en Pinterest (Se abre en una ventana nueva)Haz clic para compartir en WhatsApp (Se abre en una ventana nueva)MásHaz clic para compartir en Tumblr (Se abre en una ventana nueva)Haz clic para compartir en Reddit (Se abre en una ventana nueva)Haz clic para compartir en Telegram (Se abre en una ventana nueva)Pincha para compartir en Pocket (Se abre en una ventana nueva) Continuar leyendoApfelstrudel
Namelaka Autor de la entrada:Marell Rojas Publicación de la entrada:11 de Mayo, 2021 Categoría de la entrada:General Muy cremosa Continuar leyendoNamelaka
Mousse Autor de la entrada:Marell Rojas Publicación de la entrada:10 de Mayo, 2021 Categoría de la entrada:Postres/Productos Espuma clásica. Continuar leyendoMousse
Quenelles Autor de la entrada:Marell Rojas Publicación de la entrada:9 de Mayo, 2021 Categoría de la entrada:Técnica La clásica forma de elipsoide para presentar helados, semifríos y cremas. Continuar leyendoQuenelles
Torta Mousseline de Naranja Autor de la entrada:Marell Rojas Publicación de la entrada:7 de Mayo, 2021 Categoría de la entrada:Tortas Torta muselina de naranja Continuar leyendoTorta Mousseline de Naranja
Tres Leches Autor de la entrada:Marell Rojas Publicación de la entrada:24 de Abril, 2021 Categoría de la entrada:Postres Receta torta -o postre- tres leches Continuar leyendoTres Leches
Brazo de Gitano de Genovesa Autor de la entrada:Marell Rojas Publicación de la entrada:22 de Abril, 2021 Categoría de la entrada:Masas La leyenda es probablemente falsa Continuar leyendoBrazo de Gitano de Genovesa
Quiche Autor de la entrada:Marell Rojas Publicación de la entrada:13 de Abril, 2021 Categoría de la entrada:Tartas y pies Receta base de quiche, con variantes de dulce y de sal Continuar leyendoQuiche
Banoffee Autor de la entrada:Marell Rojas Publicación de la entrada:9 de Abril, 2021 Categoría de la entrada:Productos/Tartas y pies Pie que combina guineo, dulce de leche, crema y café. Continuar leyendoBanoffee
Crème Anglaise Autor de la entrada:Marell Rojas Publicación de la entrada:3 de Abril, 2021 Categoría de la entrada:Productos Una de las bases de la pastelería Continuar leyendoCrème Anglaise
