El Ave completa de La Terraza es en Filete de Pechuga de Pollo a la plancha, doradito, con esa mayonesa aceitosa de la Terraza y buenas rodajas de tomate, además de chucrut. El pan de la Terraza es grande y esponjoso, quizá muy esponjoso.
¿Cómo hacer sánguche de pollo deshilachado? Sándwich peruano de pollo deshilachado hecho en casa: pechuga de pollo deshilachada, tomate, palta, lechuga y mayonesa casera, sin olvidarnos de las papas fritas.
Un sánguche ave pimiento hecho en casa es otra cosa, sobre todo por el pimiento pelado en el quemador de la cocina.
Al desayuno un día, decidí aplicar un ave completa sin mayo en molde en el Baquedano.
No está claro si es una versión más liviana que otras, pero me lo pareció. (más…)
Los sandwiches callejeros de pollo deshilachado en Perú son una alternativa rica y barata para desayunar. Tienen las infaltables papas hilo, crujientes.
Si bien el shawarma no es estrictamente un sandwich, califica por su espíritu para el tema de este sitio.
Caminando por Guayaquil nos atacó el hambre.
Un poco impresionados por lo caro del sushi decidimos aplicar shawarma, ya que la oferta es abundante.
El Hornero es una excelente Pizzería, y tienen este Chivito (es una pizzería uruguaya) que es muy bueno pero no superlativo por un exceso de pan.
¿Cómo prefieres el pollo?
El Ave pimiento tiene dos caras: una caliente y una fría; una en frica y otra en molde. La versión fría es un sandwich en pan de molde, idealmente sin bordes,…
El Ave Pimiento aparece en dos variantes: frío y caliente.
Hoy nos dedicaremos al Ave Pimiento caliente. El Ave pimiento frío está comentado en otro artículo. (más…)