Nuestra amiga Waneza nos compartió amablemente su receta de hot-dogs brasileños. Son interesantes porque las salchichas se calientan en una salsa llena de cosas interesantes.
Miren y vean… y quizá háganlo en casa. A nosotros nos interesó.
Lo primero es reunir los ingredientes.
Cebolla y pimentón picados, maíz dulce, salsa de tomates, perejol, comino y sal.
Hervimos las salchichas paa que queden más blandas y absorban mejor los sabores.
Una vez reservadas las salchichas, preparamos una salsa de la siguiente forma:
Para servir, ponemos las salchichas en el pan con la salsa encima y coronamos con papas fritas molidas.
¡Prepárenlo y conversémoslo!
