Nuestra amiga Waneza nos compartió amablemente su receta de hot-dogs brasileños. Son interesantes porque las salchichas se calientan en una salsa llena de cosas interesantes.
Miren y vean… y quizá háganlo en casa. A nosotros nos interesó.
Lo primero es reunir los ingredientes.
![Listos para empezar](https://i0.wp.com/www.le-fort.org/wp-content/uploads/2015/05/ingredientes-620x465.jpg?resize=620%2C465&ssl=1)
Cebolla y pimentón picados, maíz dulce, salsa de tomates, perejol, comino y sal.
Hervimos las salchichas paa que queden más blandas y absorban mejor los sabores.
Una vez reservadas las salchichas, preparamos una salsa de la siguiente forma:
![Preparamos un sofrito con la cebolla y el pimiento](https://i0.wp.com/www.le-fort.org/wp-content/uploads/2015/05/sofrito-620x465.jpg?resize=620%2C465&ssl=1)
![Añadimos los otros ingredientes hasta obtener una salsa espesa.](https://i0.wp.com/www.le-fort.org/wp-content/uploads/2015/05/salsa-620x465.jpg?resize=620%2C465&ssl=1)
![Calentamos las salchichas en esa salsa](https://i0.wp.com/www.le-fort.org/wp-content/uploads/2015/05/salchichas-620x465.jpg?resize=620%2C465&ssl=1)
Para servir, ponemos las salchichas en el pan con la salsa encima y coronamos con papas fritas molidas.
![¡A comer!](https://i0.wp.com/www.le-fort.org/wp-content/uploads/2015/05/listo-620x465.jpg?resize=620%2C465&ssl=1)
¡Prepárenlo y conversémoslo!