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Huevos Pasados por Agua

Preparar correctamente los huevos pasados por agua es una muestra de control.

Ingredientes

  • 2 huevos frescos
  • Abundante agua

Procedimiento

  1. Poner los huevos en un cazo con agua fría
  2. Calentar a fuego lento hasta que comience a hervir
  3. Retirar del calor y dejar reposar 6 minutos
  4. Servir caliente

Rod

Chef, profesor de química. Más de un quinto de siglo enseñando disciplinas diversas en lugares surtidos.