Chocolate – Le-Fort

Chocolateando: Chocolatería Básica en Azogues

Post author:Le-Fort.org
Post published:16 de Marzo, 2018
Post category:Chocolate

Chocolateando en Azogues. Nos matriculamos en un curso de chocolatería básica.

Chocolate Laminado

Post author:Le-Fort.org
Post published:15 de Mayo, 2016
Post category:Chocolate

¿Has comido queso laminado? Pues bien, hicimos chocolate laminado para el pan u otras aplicaciones y te contamos como. Todo comenzó con un contenido viralizado hace algún tiempo sobre una empresa japonesa que había creado el chocolate en láminas. Nosotros dijimos “no puede ser tan difícil y es una excelente idea.” Y comenzamos a reflexionar. (más…)

Brownies

Post author:Le-Fort.org
Post published:23 de Septiembre, 2015
Post category:Chocolate Recetas

Nueva receta de brownies (o negritos, si lo prefieres). Es muy simple y muy buena y muy chocolatosa, y nos quedaremos con ella por un buen tiempo.

Pasta de Chocolate

Post author:Le-Fort.org
Post published:1 de Julio, 2015
Post category:Chocolate

Pasta de chocolate preparada con garbanzos, que queda sorprendentemente buena. Nos la contaron como sustituto de la nutella, pero no es así.

Torta Mille Crêpe de Nutella

Post author:Le-Fort.org
Post published:5 de Enero, 2015
Post category:Chocolate Recetas

Receta de torta de panqueques y nutella, llamada Mille Crêpe. Es muy simple y rápida de armar y fue un éxito en el cumpleaños.

Panforte de Siena

Post author:Le-Fort.org
Post published:11 de Diciembre, 2014
Post category:Chocolate Recetas Repostería

Receta de Panforte di Siena. Tan buena es, que desde Lider.cl nos robaron el texto para un recetario sin pedir ni permiso.

Mille Crêpe de Ganache de Nutella

Post author:Le-Fort.org
Post published:21 de Septiembre, 2014
Post category:Chocolate Recetas Repostería

Mille Crêpe de Ganache de Nutella, una torta rápida y fácil, sobre todo si eres bueno para hacer panqueques y te gusta la nutella. Pruébala y cuéntanos qué opinas.