Pasta de Jamón y Pepinillos
Receta de pasta de jamón y pepinillos. Muy versátil para sandwiches, tapaditos, vol au vents, etc.
Tejas de Pan
Receta fácil de tejas de pan para decorar platos. Se preparan con harina, agua y aceite.
Pollo Tikka Masala
Receta de pollo tikka masala. Simple y deliciosa, y el plato nacional de Inglaterra.
Primeros Pasos en Pan de Masa Madre
Hemos estado estudiando una serie de cosas, y entre ellas nos metimos en el pan de masa madre. Este es un relato de nuestros primeros pasos. (más…)
Rogan Josh Clásico: El Secreto está en el Hinojo
Rogan Josh receta clásica, la sin tomate.
Pollo al Curry: Más Anglo que Indio
India e Inglaterra. Pollo.
Pepinillos Dill: Encurtidos
Receta de pepinillos dill: un pickle (o encurtido) de pepinillos más suave y aromático que el típico que encontramos en los supermercados.
Pizza Hawaiana
La pizza hawaiana es una pizza que tiene jamón y piña (y quizá cerezas confitadas). Por supuesto su origen no es Hawaii. Puede ser Canadá o Alemania