El sábado 9 de febrero de 2019 hicimos un pequeño taller de cocina india vegetariana en Loja.
Preparamos dos tipos de pan, Naan y Chapati; Raita de pepino; chutney de cilantro; samosas; saag paneer; chana dal; kasmiri pulao, lassi para beber (de rosas y de sal); y gajar ki kheer de postre. No estuvo mal ¿verdad?
Lo pasamos muy bien y comimos rico. Nos vemos en el siguiente.
